本物のそば粉みたいに・・・・・

以前、子どもたちと一緒に挽いた蕎麦の実。

蕎麦の粉を見ると、蕎麦殻が多く混ざっていました。

「なんとかしないと」と思っていたところ、理科室の整理中に

めの細かいふるいを発見しました!これで振ると・・・・・

 以前の粉

 ほとんど蕎麦殻がなくなりました!!

  すごい細かいです。

素晴らしいふるいです。もとは砂と土をわけるものなのでめが狭いようです。

これでいいそば粉ができそうです!!!