クラブの時間に、育てた蕎麦を石臼で挽いてみました。

蕎麦の実を少しずつ入れ、石臼を回すと、石臼の間から白い粉が出てきます。

「うわー、細かい粉が出た！」「これが蕎麦！？」

みんな興味津々で見ていました。

石臼を回すのも大人気！！

今は機械ですぐに粉になりますが、粉にするまでの過程がとても大変なことを学びました！