以前、子どもたちと一緒に挽いた蕎麦の実。

蕎麦の粉を見ると、蕎麦殻が多く混ざっていました。

「なんとかしないと」と思っていたところ、理科室の整理中に

めの細かいふるいを発見しました！これで振ると・・・・・

　以前の粉

　ほとんど蕎麦殻がなくなりました！！

　　すごい細かいです。

素晴らしいふるいです。もとは砂と土をわけるものなのでめが狭いようです。

これでいいそば粉ができそうです！！！